Cukiernia Sowa Sp. j. to piekarnia założona w 1946 r. w Bydgoszczy, która kultywuje tradycyjne formy wypieku. Firma uchodzi za przedsiębiorstwo wyrabiające najlepsze w regionie torty komunijne, weselne, na chrzest i urodzinowe. Cukiernia prowadzi zarówno sprzedaż detaliczną, jak i proponuje przygotowanie smakołyków na przyjęcia prywatne. Piekarze mogą przygotować różne rodzaje tortów. Są to zarówno wyroby tradycyjne, jak i dekoracyjne oraz artystyczne.